Koło Gospodyń Wiejskich w Biadkach odniosło duży sukces w konkursie „Z Jajem na Potrawę i Palmę Wielkanocną”, zdobywając I miejsce w kategorii najpiękniejszej palmy wielkanocnej. Finał wydarzenia odbył się 7 marca w Wilkowicach (gmina Lipno, powiat leszczyński) i zgromadził aż 100 Kół Gospodyń Wiejskich z całej Wielkopolski.
Konkurs organizowany przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego oraz Gminę Lipno był okazją do zaprezentowania regionalnych tradycji wielkanocnych. Uczestnicy przywieźli do Wilkowic własnoręcznie wykonane palmy oraz przygotowane według tradycyjnych receptur potrawy – zarówno słodkie, jak i wytrawne.
Najpiękniejszą palmę wielkanocną przygotowało KGW w Biadkach, które za swoją pracę otrzymało nagrodę w wysokości 1500 zł. Drugie miejsce zajęło KGW Społeczny Poniec, a trzecie KGW z Kuźnicy Trzcińskiej.
W kategorii potraw wytrawnych zwyciężył „Żur świąteczny – smak rodzinnego stołu z chlebkiem na zakwasie i białą kiełbaską” przygotowany przez KGW Chabry i Maki w Nowej Wsi. Wśród słodkich wypieków najlepszy okazał się „Wielkanocny sernik bławatkowy w kąpieli wodnej” przygotowany przez KGW „Bławatki”.
Wydarzenie było nie tylko konkursem, ale także świętem wielkopolskich tradycji, integracji oraz promocji lokalnego dziedzictwa kulinarnego i rękodzielniczego. Podczas finału nie zabrakło również występów artystycznych przygotowanych przez lokalnych twórców.
Serdecznie gratulujemy członkiniom Koła Gospodyń Wiejskich w Biadkach i życzymy kolejnych sukcesów!
fot. Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego w Poznaniu
